RECIPE

마전

출처 : 몸은 가벼워지고 면역력은 높아지는 마크로비오틱 집밥 중에서 (이양지 지음) – 자연의 에너지를 통째로 먹는 힐링음식   ! tip 음의 기운이 강한 마에 열을 가해 익혀 먹는 방법은 양의 기운을 더해 중용에 가깝게 조리하기 위함입니다. ─ 재료 ! 기본 재료 마 (7cm 길이) 한토막 / 김밥용 김 ½장 / 우리밀 밀가루 3큰술 ! 양념 간장, 청주, 조청…

현미죽 쑥갓 무침 올림

출처 : 몸은 가벼워지고 면역력은 높아지는 마크로비오틱 집밥 중에서 (이양지 지음) – 자연의 에너지를 통째로 먹는 힐링음식 ─ 재료 현미멥쌀 1컷 / 물 5컷 / 천일염 조금 / 쑥갓 무침 ! 쑥갓 무침 재료 쑥갓 120g, 거칠게 다진 마늘 1쪽, 간장 1작은술, 마크로통깨 소금 1/2큰술, 참기름 1/2 작은술 ─   방법 현미멥쌀을 씻어 물을 붓고…