Macrobiotic   마크로비오틱

Health and beauty, lifestyle in balance

Macrobiotic

' 마크로비오틱 ' 이란 건강한 식사법을 시작으로 몸과 마음의 균형과 평화로움을 추구하는 라이프스타일을 의미합니다.

인간의 몸과 자연은 둘이 아닌 하나입니다. 마크로비오틱 건강식은 유기농 식재를 음양의 조화에 맞춰 고루 섭취하며, 기운이 높은 자연적인 재료를 지혜롭게 먹는 것입니다.
통식품(wholefood), 첨가물이 없는 자연적인 음식, 유기농 채소를 섭취하는 것이 마크로비오틱 식사법의 첫 걸음입니다.

화려한 레서피의 요리들은 현대인의 눈과 마음을 현혹시킵니다. 그러나 누구나 그런 음식들을 먹은 후, 속이 불편하고 마음까지 어지러운 경험을 가지고 있을 것입니다.
자극적이지 않은 음식을 편안하게 섭취하고, 몸과 마음의 균형 잡힌 삶을 추구해가는 것, 그것이 바로
'그린윈드밀' 이 추구하는 지향점입니다.

egemenerd

Macrobiotic Life

마크로비오틱의 의미

‘ 마크로비오틱 ’ 이란

MACRO (크다) + BIO (생명) + TIC (기술) = 큰 생명, 즉 장수를 위한 이론으로 건강하고 풍요로운 인생을 보내기 위한 라이프스타일을 의미합니다.
첫 걸음은 건강한 식사법이나, 단지 그것뿐만이 아닌 삶의 전반적인 생활방식으로 이해할 수 있습니다.

마크로비오틱이란 말의 어원은 그리스의 철학자인 히포크라테스가 ‘장수’ 와 ‘건강’ 을 설명하는 용어로 ‘마크로(크다)', '비오스(생명)’이라는 신조어를 창안한 것이 마크로비오틱의 기원이 되었다고 합니다.


Partners with GWM

CHAYA

CHAYA

일본 마크로비오틱 전문기업

300년 역사를 자랑하는 일본 전통 장수식 마크로비오틱을 만드는 전문기업
"차야"와 그린윈드밀이 함께 합니다

이양지

이양지

자연요리 연구가

우리나라에 마크로비오틱을 처음 소개한 자연요리연구가 이양지선생님과 함께
그린윈드밀이 마크로비오틱을 알립니다.

강용

강용

한국 유기농 독립운동가

깨끗하고 정직한 먹거리에 대한 고민으로 자연주의 유기농만을 고집하는
유기농농부 강용대표와 함께 합니다.

MISSION
마크로비오틱은 건강하고 풍요로운 인생을 위한 라이프스타일을 의미합니다. 식습관에 대한 점검과 건강한 요리도 맛있다는 것을 경험하며 마크로비오틱 라이프로의 변화에 한걸음씩 도전해봅니다.
VISION
“ You are What you eat ” 먹는 것이 나를 만들어간다. 균형 잡힌 식생활을 만들어, 내 생활에 바른 에너지를 얻습니다.
GOAL
마크로비오틱을 바르게 이해하고 작은 실천하여 몸과 정신이 건강한 가운데 장수하는 것, 그것이 우리의 삶에서 마크로비오틱의 마지막이 될 것 입니다.

 

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